Yaourts au lave-vaisselle

DSCN1884.JPGJuste un tout petit article pour vous donner une astuce. En effet, je réalise mes yaourts sans consommer d’électricité car j’utilise la chaleur de mon lave-vaisselle pour les faire prendre.

Il suffit d’attendre que votre appareil s’arrête, vite sortir quelques verres pour faire une petite place à vos 9 yaourts, vite refermer votre lave-vaisselle et attendre 8 heures avant de le vider (vaisselle propre et yaourts).

Pour la recette :

  • Faites chauffer votre lait (moi j’utilise le lait entier de brebis mais vous pouvez utiliser du lait de vache ou autre, c’est une affaire de goût) dans un grand récipient au micro-ondes juste 1 minute trente.
  • Ajoutez un yaourt nature et battez-le avec un fouet en plastique.
  • Remplissez vos petits pots et c’est là qu’il faut être synchro avec la fin du cycle de lavage de votre vaisselle. La température restera idéale dans celui-ci (environ 45 °C) s’il n’y a pas de perte de chaleur.
  • Vous serez étonnés par la facilité de ce procédé.

Auteur : cilou ragot

Formatrice informatique/bureautique auto-entrepreneur

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